Koch des Jahres
Kochwettkampf der Superlative in der Allianz Arena!
Koch des Jahres ist der renommierteste Live-Wettbewerb der Branche und richtet sich an professionelle Köche aus der D-A-CH Region und Südtirol. Veranstalter ist die Roika Solutions GmbH. Das Konzept „Koch des Jahres“ kommt ursprünglich aus Spanien und wurde von den Geschäftsführern der ROIKA Solutions GmbH 2010 nach Deutschland gebracht.
Koch des Jahres ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen der Branche. Jede Auflage bewerben sich über 400 Talente, um einen Platz im Live-Wettbewerb. Dabei bedeutet die Wettbewerbsteilnahme für die Köch:innen einen enormen Karrieresprung und einen wichtigen Meilenstein für eine herausragende zukünftige Laufbahn.
In zwei Vorfinalen treten je acht Teilnehmer:innen gegeneinander an. Pro Vorfinale kürt eine Jury renommierter Spitzengastronom:innen zwei Finalisten. Zwei weitere Finaltickets werden im Rahmen der Küchenparty, als Wild Card vergeben – dabei entscheidet nicht die Jury sondern die geladenen Gäste. Die sechs auserwählten Talente kämpfen dann im Finale um den prestigeträchtigen Titel Koch des Jahres und ein Preisgeld in Höhe von 5.000 Euro sowie zahlreiche von den Sponsoren vergebene Sonderpreise.
Die Teilnehmer erwartet eine hohe mediale Aufmerksamkeit in der Fach- und allgemeinen Presse durch zahlreiche Artikel, Radio- und TV Beiträge sowie über unsere Social Media Kanäle und Netzwerk aus Multiplikatoren.
Die Live-Wettbewerbe werden immer von einem umfassenden Rahmenprogramm begleitet. Durch Bühnenshows, Workshops und Podiumsdiskussionen sowie ein exklusives Abendprogramm entsteht Raum für Austausch und Netzwerken. So ist „Koch des Jahres” viel mehr als ein Wettbewerb, sondern wird zur Ideenschmiede neuer Konzepte, welche die Gastronomie-Branche bewegen.
Bewerbungsphase läuft noch bis zum 18.03.2024
Der Wettbewerb ist eines der erfolgreichsten Karrieresprungbretter für aufstrebende Köche und Köchinnen im deutschsprachigen Raum. Zu ehemaligen Kandidaten zählen bekannte Sterneköche wie Sebastian Frank, Tristan Brandt oder Christian Sturm-Willms. Um die Wichtigkeit dieser Plattform für Branchentalente weiß auch Starkoch Tim Mälzer, der den Wettbewerb 2023 als Ehrenjurymitglied begleitete. Sein Appell an alle Köche und Köchinnen: „Seid mutig und glaubt an eure eigene Handschrift!“
Bewerben können sich Profi-Köche und Köchinnen aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol noch bis zum 18.03.2024.
(Fotos: Koch des Jahres / Copyright Erik Witsoe)
News und Infos zur Messe
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