Messe – anuga

Anuga – Weltweit. Führend. Wegweisend.

Die Anuga gibt den Ton an: Als weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke ist sie wegweisend für die Entwicklungen der Branche.

Ihre Bedeutung als wichtigster Branchentreff belegen die Zahlen eindrucksvoll: mit 7.590 Ausstellern und über 170.000 Besuchern ist die Anuga die klare Nr. 1!

Mit zehn Fachmessen, 11 Trendthemen, zahlreichen Events und Kongressen sowie der größten Ausstellerbeteiligung verspricht die Anuga das Messe-Highlight der Branche zu werden! Sie sind auf den Geschmack gekommen?
 

10 Fachmessen unter einem Dach

Das einzigartige Messekonzept der Anuga repräsentiert die Vielfältigkeit der Lebensmittelbranche – und das in ganzen 10 Fachmessen. So gibt es für jeden wichtigen Bereich der Lebensmittel- und Getränkewirtschaft ausreichend Platz, um innovative Produkte und wegweisende Trends für den internationalen Markt zu präsentieren. Von verschiedensten Lebensmitteln über kalte und warme Getränke bis hin zu Gastronomieausstattung und Technik finden Sie hier alles, was die Branche bewegt!

(Fotos: anuga Bilddatenbank)

News und Infos zur Messe

Teams für das „Copa Jerez“ Deutschlandfinale stehen fest!

Apr 26, 20245 min read
Teams für das „Copa Jerez“ Deutschlandfinale stehen fest!

Spannung und Genuss am 05. Mai in der Allianz Arena: Freiburg, 26. April 2024 – Die Kandidatenteams für das Deutschlandfinale des internationalen Gastronomiewettbewerbs “Copa Jerez” stehen fest. Sie werden am 05. Mai in der Allianz Arena gegeneinander antreten und ihre Drei-Gänge Menüs mit passendem Sherry-Pairing präsentieren. Als Juroren begleiten bekannte Expertinnen wie Mona Schrader (Sommelierè Jante**, Hannover), Stevan Paul (Journalist und Gastroexperte), Yvonne Heistermann (Präsidentin…

Kochwettkampf der Superlative in der Allianz Arena

Feb 29, 20245 min read
Kochwettkampf der Superlative in der Allianz Arena! Renommierter Profi-Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ findet in Deutschlands bekanntester Wettkampfarena statt.

Renommierter Profi-Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ findet in Deutschlands bekanntester Wettkampfarena statt. Freiburg, Februar 2024 – Am 05.05.2024 wird die Allianz Arena in München zum Schauplatz eines kulinarischen Wettstreits der Extraklasse, wenn der renommierte Live-Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ seine Tore öffnet. In der ikonischen Wettkampfarena, gewohnt als Bühne großer Fußballerfolge, treffen Hunderte Spitzenköche und Gastronomie-Entscheider zusammen, um sich bei diesem bahnbrechenden Event zu messen. Aufstrebende Profi-Köche…

Alkoholfreie Drinks von FREIKOPF

Nov 27, 20233 min read
Kein Like für „...alike! Die alkoholfreien Drinks von FREIKOPF sind ab sofort mit neuen Sortennamen wieder online zu kaufen und damit wieder der perfekte Drink für den Spätsommer mit Freunden und Familie.

Kein Like für „…alike! Die alkoholfreien Drinks von FREIKOPF sind ab sofort mit neuen Sortennamen wieder online zu kaufen und damit wieder der perfekte Drink für den Spätsommer mit Freunden und Familie. Als Start-Up hat FREIKOPF 2023 bereits einiges auf die Kette bekommen, bis es Mitte des Sommers eine Unterlassungsklage vom Branchenverband für seine Sortennamen mit dem Zusatz „…alike“ gab[1]. Da aber nach europäischem Recht…

Sophie Mussotter aus Stuttgart ist Patissière des Jahres 2023

Nov 15, 20236 min read
Sophie Mussotter aus Stuttgart ist Patissière des Jahres 2023!

Am 14. November 2023 standen fünf talentierte Patissiers aus Deutschland und der Schweiz im Mittelpunkt des renommierten Wettkampfes “Patissier des Jahres”. Bonn, 14. November 2023 – In diesem anspruchsvollen Live-Wettbewerb haben sie ihr Können im Kameha Grand in Bonn vor einer hochkarätigen Spitzenjury unter Beweis gestellt. Restlos überzeugt hat schlussendlich Sophie Mussotter (Rauschenberger, Stuttgart, D). Auf Platz zwei und drei folgten Christian Kramer (La Rotisserie,…

Koch des Jahres 2023 im packenden Finale in Bonn gekürt

Nov 14, 202311 min read
Koch des Jahres 2023 im packenden Finale in Bonn gekürt

Küchenchef Miguel Marques aus München triumphiert Bonn, 13. November 2023 – Im Kameha Grand wurde am 13. November das größte Gastronomie-Spektakel des Jahres zelebriert. Über tausend Fachbesucher aus der Gastronomie sowie prominente Gäste, Pressevertreter und Fernsehteams erlebten einen spannenden Live-Wettbewerb für Profi-Köche. In einem beeindruckenden Finale setzte sich schließlich Miguel Marques aus dem Alois** in München durch. Auf den Plätzen zwei und drei folgten Marcel…

Spain Fusion

Nov 2, 20233 min read
Spain Fusion

Zum ersten Mal in Deutschland: Die „Spain Fusion“ von den Machern der Madrid Fusion präsentiert sich am 13. und 14. November in Bonn! Ankündigung der Teilnahme an “Spain Fusion” in DeutschlandFreiburg, 02. November 2023: Erstmals nimmt die ICEX Spanien Export und Investitionen / Foods and Wines am 13. und 14. November an der “Spain Fusion” in Deutschland teil. Dieses Gastronomiesymposium, organisiert von Vocento Gastronomía, den…

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Datum

04. - 08. Okt. 2025

Uhrzeit

10:00 - 18:00

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Zur Messe
Messe Köln

Ort

Messe Köln
Messeplatz 1, 50679 Köln
Website
https://koelnmesse.de
Kategorie
anuga

Veranstalter

anuga
Phone
+49 221 821-0
E-Mail
kma@koelnmesse.de
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