Finale am 21. Oktober in Bonn: Hommage an Dieter Müller
mit besonderen Highlights.
Freiburg, 14. Oktober 2024 – Am 21. Oktober findet im Kameha Grand in Bonn das Finale von „Koch des Jahres“, dem bedeutendsten Kochwettbewerb der Gastronomie, statt. Dieses Jahr ist der Wettbewerb der Dreisternelegende und Jurypräsidenten Dieter Müller gewidmet. Die sechs Finalisten werden in ihren Wettbewerbsmenüs Dieter Müllers Kochstil würdigen. Ein Höhepunkt des Abends ist die Laudatio des bekannten Radiokochs Helmut Gote. Der Sieger erhält zudem ein besonderes Geschenk von Dieter Müller.
Hommage an Dieter Müller beim Finale von Koch des Jahres
Das diesjährige Finale von „Koch des Jahres“ steht ganz im Zeichen von Dieter Müller. Die sechs Finalisten kämpfen in einem nervenaufreibenden Live-Wettbewerb um den Titel und ehren dabei die Dreisternelegende, indem sie Wettbewerbsmenüs kreieren, die seinen einzigartigen Kochstil würdigen. Zudem werden viele seiner langjährigen Wegbegleiter und Branchenkollegen anwesend sein, um diesen besonderen Moment mit ihm zu teilen. Ein emotionaler Höhepunkt des Abends wird die Laudatio des bekannten Radiokochs und Journalisten Helmut Gote sein, der Dieter Müllers herausragende Karriere würdigt.
Alle Infos zum Programm finden Sie unter: www.kochdesjahres.de
Dieter Müller selbst freut sich sehr über diese Ehre: „Es ist eine große Ehre für mich, dass das Finale meinem Kochstil gewidmet ist. Es macht mich stolz und ich bin gespannt, was die Teilnehmer daraus machen werden. Ich möchte aber nicht, dass es zu sehr an meiner persönlichen Küche gemessen wird. Ich bin offen für neue Interpretationen und hoffe, dass die jungen Köche ihre eigene Handschrift zeigen und mich vielleicht auch überraschen können.“
Event-Highlight für die Gastroszene – Jetzt Ticket sichern!
Das Finale von „Koch des Jahres“ bietet Fachbesuchern die Chance, den spannendsten Live-Wettbewerb hautnah mitzuerleben und sich mit den besten Köpfen der Branche zu vernetzen. Ein Ausstellerbereich mit über 25 Ständen präsentiert Innovationen und kulinarische Highlights. Den Abschluss des Tages bildet die feierliche Preisverleihung und die legendäre Küchenparty, bei der die Gäste in lockerer Atmosphäre mit Spitzenköchen und Juroren wie Viki Geunes, Torsten Michel, Mike Süsser, Rosina Ostler, Thomas Schanz u.a. ins Gespräch kommen können.
Tickets gibt es unter www.kochdesjahres.de/tickets
Exklusiver Preis von Dieter Müller für den Gewinner
Neben dem Titel „Koch des Jahres“ und einem Preisgeld von 5.000 Euro erhält der diesjährige Sieger eine besondere Auszeichnung: Die Dreisternelegende Dieter Müller lädt den Gewinner persönlich ein, ihn im kommenden Januar bei der renommierten Gourmet Tour im Tschuggen Grand Hotel Arosa zu begleiten und gemeinsam mit ihm zu kochen. Unter der Schirmherrschaft von Starkoch Dieter Müller wird sich auch dieses Mal wieder eine Elite internationaler Sterneköche zu diesem exklusiven Event versammeln – ein einmaliges Erlebnis für den Gewinner, Teil dieses kulinarischen Highlights zu sein.
Des Weiteren erwartet die Finalisten attraktive Sonderpreise, die besondere Leistungen prämieren, wie beispielsweise eine hochwertige Untertischspülmaschine der Firma HOBART, der Best Plate Design Award verliehen von der Firma Churchill oder der Preis für das kreativste Dessert, verliehen von der Firma FRXSH.
Exklusives Interview mit Dieter Müller:
In einem exklusiven Interview mit den Veranstaltern spricht Dieter Müller über die Bedeutung des Wettbewerbs, die Zukunft der Gastronomie und gibt Einblicke in seine beeindruckende Karriere.
Bild: Dieter Müller Porträt_Copyright Horst Ossinger
Das vollständige Interview können Sie unter diesem Link abrufen.
Die Jury für das Finale :
Wer sind die Finalisten? Sechs Talente kämpfen um den begehrten Titel
In diesem Jahr haben es folgende sechs herausragende Kochtalente mit ihren Assistenten ins Finale geschafft und kämpfen am 21. Oktober in Bonn um den prestigeträchtigen Titel „Koch des Jahres“:
| Finalist | Position | Restaurant | Stadt | Assistent | Assistent-Position | Assistent-Restaurant |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alexander Högner | Küchenchef | Herzog | München | Sonja Denninger | Sous-Chef | Herzog |
| Christoph Ehler | Sous-Chef | Leonardo Royal Hotel | Nürnberg | Entihal Khatib | Chef de Partie | Leonardo Royal Hotel |
| Ivan Lazarenko | Küchenchef | Hallo Emil | Stuttgart | Patrick Ködel | Stellvertretender Küchenchef | Hallo Emil |
| Jaspar Wcislo | Sous-Chef | Restaurant Agata’s* | Düsseldorf | Marcel Förster | Küchenchef | Restaurant Agata’s* |
| Simon Scheuerlein | Küchenchef | Bayerischer Hof | Spalt (Bayern) | Lucia Ronellenfitsch | Chef de Partie | Bayerischer Hof |
| Florian Kornexl | Küchenchef | Gasthaus Kornexl | Untergriesbach (Bayern) | Marcel von Winckelmann | Küchenchef | Restaurant Marcel von Winckelmann |
