Handbetriebene Tischwurstfüller
Zum Sortiment von Friedr. Dick gehören seit Jahren handbetriebene Tischwurstfüller in unterschiedlichen Größen und Ausführungen für den Profi sowie auch für den Hausschlachter mit eigener Wurstherstellung. Für den Hausschlachter, Jäger aber auch für die Profiküche gibt es den handlichen Hausschlachterfüller mit 6,8 Liter Fassungsvermögen.
Der bewährte F. DICK Hausschlachterfüller wurde nun komplett überarbeitet. Die neue Generation baut auf die bewährte robuste und standfeste Grundkonstruktion von der Vorgängerversion auf. Neu ist jetzt, dass der Füller durch die geschlossene Konstruktion und dem zusätzlichen Korrosionsschutz an Zahnrädern und Seitenstangen noch hygienischer ist.
Das Befüllen ist durch den herausnehmbaren Zylinder denkbar einfach, ebenfalls natürlich auch die Reinigung. Durch die polierte Innenseite des Zylinders lässt sich der Kolben reibungslos und rückstandslos nach unten kurbeln.
Der Kunststoffkolben mit Entlüftungsventil
Der Kunststoffkolben schließt durch einen Gummiring dicht gegen den Zylinder ab. Auch das Entlüftungsventil aus Kunststoff ist so konstruiert, daß es zur Säuberung durch einen leichten Druck von oben herausgenommen werden kann. Eine Metallbuchse im Kolben sichert gegen ein Ausreißen des Gewindes. Die polierte Innenseite des Zylinders sorgt für ein reibungsloses Kurbeln und einfache Reinigung.
Füllmenge: 6,8 Liter
Nettogewicht: 12 kg
Höhe: 484 mm
Tiefe: 332 mm
Breite: 436 mm
Friedr. Dick ist weltweit der einzige Hersteller mit einem Komplett-Programm an Messern, Wetzstählen und Werkzeugen für Köche und Fleischer sowie an Fleischereimaschinen und Schleifmaschinen. Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Köche und Fleischer ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer Neuheiten. Kundenwünsche, Impulse aus der Praxis und eigene Ideen werden in hochwertige Qualitätsprodukte umgesetzt.
Sonderinformation
Tischwurstfüller mit Zweiganggetriebe in Edelstahlausführung
Er wird in drei Größen (9, 12, und 15 Liter) angeboten, ist von robuster Konstruktion, einfach zu handhaben und besonders hygienisch. Getriebekasten, Zahn- und Seitenstangen, Zylinder, Grundplatte mit Zylinderhalter
sowie die Kurbel sind aus rostfreiem Stahl und entsprechen so den höchsten Hygieneanforderungen.
Der Rücklauf des Kunststoffkolbens mit Entlüftungsventil erfolgt über ein Schnellganggetriebe.
Sonderzubehör: Edelstahl Füllrohre Set 13, 19, 25, und 32 mm Art.-Nr. 9 0711 00 Entlüftet automatisch, während
der Kolben nach unten bewegt wird. Schließt automatisch, sobald das Ventil auf dem Brät schwimmt.
Schließt vakuumdicht, wenn das Ventil vom Zylinderboden eingedrückt wird.
Saugt automatisch das Füllrohr leer, sobald sich der Kolben nach oben bewegt.
Füllmenge: 9 Liter / 12 Liter / 15 Liter
